Das Destillat

Die Basis für unsere Gute Schwester ist ein Destillat aus Weizenschrot und Gerstenmalz.

Wir destillieren in einer kleinen Hofbrennerei inmitten des Schwarzwaldes, die bereits seit 1890 besteht und mittlerweile in der fünften Generation betrieben wird. Hochwertiges Getreide aus der Region und eine langsame, sorgfältige Destillation ergeben einen sehr aromatischen Brand, den wir mit eigenem Quellwasser aus Granitsteinschichten auf Trinkstärke bringen.